Freitag 19. Juli 17.30 Uhr Vernissage Naturschutz und Artenvielfalt – Ausstellung Countdown von Thomas Steyer
19 Uhr Genussvolle Weinreise unter der Leitung von Küchenchef Jonas Fehrle und dem Weingut-Lämmlin-Schindler-Team 58 €/Person zzgl Weine; incl. Hahnenwasser; Anmeldung erforderlich unter 07635-440 oder weingut@laemmlin-schindler.de
Amuse bouche
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Geräuchertes Forellenfilet auf Kressegraupen an violetter Senfsauce
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Geeiste Tomatenconsommé mit Basilikummousse, Focacciachip und Burrata
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In Kräutermilch pochierter und gebratener Kalbsrücken und geschmorte Back vom Rind an
Agrodolce-Sauce mit Fregola Sarda und geschmorter Aubergine
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Schokoladenmousse mit Variation von der Kirsche
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Käse vom Glocknerhof mit Chutney von Aprikosen und Lavendel mit Brioche
Samstag 20. Juli ab 17 Uhr
Musik mit Piano Cocktail, feine Weine, gutes Essen aus dem Kronenschopf und von Jonas`Kochbox
Schmuckausstellung Perlenunikate mit Heidrun Marget
Sonntag 21. Juli ab 12 Uhr
Frühschoppenkonzert mit dem Musikverein Schliengen
Chöre Pinot Presto aus Mauchen und Chorus Delicati aus Hügelheim
Chor Frohsinn bereichert mit hausgemachten Kuchen, Torten und Kaffee
Unterhaltungsmusik vom Feinsten mit Friday`s Finest mit Florian Köhler
Feine Weine, Gutes Essen, Sommer im Weingut…
Schmuckausstellung Perlenunikate mit Heidrun Marget
Montag 22. Juli
„Schatz i bi do!“ Premiere der Kulissenbürzler im Weingutshof
Einlass ab 18 Uhr; Spielbeginn 20 Uhr; keine Reservierung;
Für Essen und Trinken ist gesorgt