Preisliste

Lämmlin-Schindler Preisliste ab Frühjahr 2024

ORANGE WINE

22-75 ausgetrunken

2020 ORANGE WINE (Grauburgunder), trocken,

VDP. GUTSWEIN / Biowein
A 13,0; S 6,1; R 0,7
26,00 €/Ltr.
19,50 €/Flasche

International Organic Wine Award 2023, Großes Gold

Spätburgunder

22-97

2022 Spätburgunder – unfiltriert, trocken

Biowein
A 13,0; S 5,6; R 0,7
24,00 €/Ltr.
18,00 €/Flasche
Terroir ist der Begriff für all das, was einen Wein ausmacht neben der Handwerkskunst des Weinmachers oder der Weinmacherin: der Boden, das Klima, die Topografie. Diese Überlegungen bestärkten Simon 2022, seinen ersten eigenen Wein herzustellen.

Spätburgundertrauben wurden ohne vorheriges Andrücken in einem verschlossenen Behälter für 15 Tage fermentiert.
Die Gärung erfolgte also innerhalb der einzelnen Beeren. Die restliche Fermentation verlief im Barrique. Dann wurde der Wein ohne weitere Filtration abgefüllt.

„Ich wollte einen Wein kreieren, der sich von unserem üblichen Sortiment unterscheidet. Es geht mir darum, eigentlich „alte“ Wege der Weinbereitung zu beschreiten und die einzigartige Eigenschaft unseres Terroirs hervorzuheben.“

Das ist Simon sehr gut gelungen. Der Spätburgunderwein besticht durch seine fruchtigen Aromen, seine kirschrote Farbe und seinem moderate Tanningehalt. Die Lage Mauchener Frauenberg, von der die Trauben stammen, hat er graphisch auf dem Etikett dargestellt.

GUTEDEL

22-11

2022 Grüner Markgräfler, Gutedel, trocken

VDP. GUTSWEIN / Biowein
A 10,5; S 5,4; R 3,1
9,60 €/Ltr.
7,20 €/Flasche

23-11

2023 Grüner Markgräfler, Gutedel, trocken

VDP. GUTSWEIN / Biowein
A 10,5; S 5,1; R 3,2
10,00 €/Ltr.
7,50 €/Flasche

23-16

2023 Gutedel, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,0; S 5,0; R 0,6
11,32 €/Ltr.
8,50 €/Flasche

22-18

2022 Chasselas „Réserve“, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,0; S 5,5; R 0,8
18,00 €/Ltr.
13,50 €/Flasche

Organic Wine Award 2023 Gold

 

WEISSBURGUNDER

22-19-05

2022 Weißburgunder, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,0; S 5,9; R 1,1
16,00 €/Ltr.
8,00 €/Flasche, 0,5 Ltr.

 

22-19     

2022 Weißburgunder, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,0; S 5,9; R 1,1
13,06 €/Ltr.
9,80 €/Flasche

 

 

22-20

2022 Weissburgunder Kabinett

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,0; S 6,0; R 10,2
13,06 €/Ltr.
9,80 €/Flasche

 

22-31

2022 Weißburgunder, „Alte Reben“, trocken

MAUCHENER SONNENSTÜCK
VDP. ERSTE LAGE / Biowein
A 13,5 ; S 5,9 ; R 0,6
20,68 €/Ltr.
15,50 €/Flasche

Organic Wine Award 2023 Gold

 

WEISSWEINCUVÉE

 

23-30

2023 Weissburgunder & Chardonnay, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,0; S 6,0; R 0,8
13,06 €/Ltr.
9,80 €/Flasche

23-32

2023 Weissburgunder & Cabernet Blanc, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,0; S 6,3; R 1,9
13,06 €/Ltr.
9,80 €/Flasche

 

 

GRAUBURGUNDER

 

23-25

2023 Grauburgunder, trocken

VDP. ORTSWEIN/ Biowein
A 13,5; S 6,4; R 3,4
13,32 €/Ltr.
10,00 €/Flasche

22-62

2022 Grauburgunder „Selektion“, trocken

MAUCHENER SONNENSTÜCK
VDP. ERSTE LAGE / Biowein
A 13,0; S 5,6; R 0,6
20,67 €/Ltr.
15,50 €/Flasche

Organic Wine Award 2023 Gold

 

SAUVIGNON BLANC

22-90

2022 Sauvignon Blanc

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,0; S 6,6; R 2,1
14,67 €/Ltr.
11,00 €/Flasche

Organic Wine Award 2023 Gold

23-90

2023 Sauvignon Blanc

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,5; S 6,8; R 3,1
14,67 €/Ltr.
11,00 €/Flasche

 

CABERNET BLANC

21-65

2021 Cabernet Blanc

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,0; S 7,4; R 3,1
14,00 €/Ltr.
10,50 €/Flasche

Organic Wine Award 2023 Gold

22-66-05

2022 Cabernet Blanc, Spätlese

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 11,0; S 7,5; R 45,6
16,80 €/Ltr.
8,40 €/Flasche 0,5l

 

SCHEUREBE    

22-14

2022 Scheurebe, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 11,5; S 6,6; R 2,8
14,67 €/Ltr.
11,00 €/Flasche

 

CHARDONNAY

22-27

2022 Chardonnay, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,5; S 6,0; R 0,8
13,06 €/Ltr.
9,80 €/Flasche

22-26

2022 FRAUENBERG Chardonnay GG, trocken

VDP. GROSSE LAGE / Biowein
A 13,0; S 5,8; R 0,6
37,33 €/Ltr.
28,00 €/Flasche

Organic Wine Award 2023 Gold

RIESLING

22-33

2022 Riesling, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,5; S 7,0; R 2,7
15,72 €/Ltr.
11,80 €/Flasche

18-34 ausgetrunken

2018 FRAUENBERG Riesling GG, trocken

VDP.  GROSSE LAGE / Biowein
A 13,0; S 6,8; R 3,7
37,33 €/Ltr.
28,00 €/Flasche

 

GEWÜRZTRAMINER

22-63

2022 Gewürztraminer, trocken

MAUCHENER SONNENSTÜCK
VDP. ERSTE LAGE / Biowein
A 13,5; S 5,0; R 2,4
22,67 €/Ltr.
17,00 €/Flasche

22-64

2022 Gewürztraminer Spätlese

MAUCHENER SONNENSTÜCK
VDP. ERSTE LAGE / Biowein
A 12,0; S 5,2; R 19,7
22,67 €/Ltr.
17,00 €/Flasche

830-03 Ausgetrunken

2008 Gewürztraminer

Trockenbeerenauslese, 0,375 l / Biowein
A 10,5; S 7,5; R 167,0
99,00 €/Ltr.
37,00 €/Flasche
Internationaler Bioweinpreis 2012 Gold

22-36

2022  Rosé, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,0; S 5,9; R 2,2
12,29 €/Ltr.
9,20 €/Flasche

22-37

2022 Rosé

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,5; S 6,1; R 15,3
12,29 €/Ltr.
9,20 €/Flasche

 

 

ROTWEIN CUVÉE

20-70

2020 FRAUenFELS, trocken

Cabernet + Merlot
VDP. GUTSWEIN / Biowein
A 13,5; S 6,1; R 2,1
26,00 €/Ltr.
19,50 €/Flasche

 

MERLOT

20-80

2020 Merlot, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,5; S 6,4; R 2,4
19,72 €/Ltr.
14,80 €/Flasche

19-80-05

2019 Merlot, trocken 0,5l

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,5; S 5,8; R 2,2
21,80 €/Ltr.
10,90 €/Flasche   0,5l

Organic Wine Award 2023 Gold

18-80-15

2018 Merlot, trocken 1,5l

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,5; S 6,4; R 3,2
32,00 €/Ltr.
148,00 €/Flasche   1,5l

Organic Wine Award 2023 Gold

 

BLAUFRÄNKISCH

19-81

2019 Blaufränkisch, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,5; 5,7; R 1,6
18,00 €/Ltr.
13,50 €/Flasche

 

SPÄTBURGUNDER

18-54

2018 Spätburgunder, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,0; S 5,4; R 3,3
12,67 €/Ltr.
9,50 €/Flasche

Organic Wine Award Gold 2023

18-42

2018 Spätburgunder

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 12,0; S 5,7; R 12,5
12,67 €/Ltr.
9,50 €/Flasche

18-46

2018 Spätburgunder, trocken

MAUCHENER SONNENSTÜCK
VDP. ERSTE LAGE / Biowein
A 13,0; S 5,3; R 2,4
21,32 €/Ltr.
16,00 €/Flasche

Selection Degustationswettbewerb 2023 Gold

18-45

2018 Spätburgunder „Alte Reben“, trocken

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,5; S 5,8; R 2,2
20,67 €/Ltr.
15,50 €/Flasche 

Organic Wine Award Großes Gold 2023

18-45-05

2018 Spätburgunder „Alte Reben“, trocken 0,5l

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,5; S 5,8; R 2,2
22,60 €/Ltr.
11,30 €/Flasche   0,5l

Organic Wine Award Großes Gold 2023

18-45-15

2018 Spätburgunder „Alte Reben“, trocken 1,5l

VDP. ORTSWEIN / Biowein
A 13,5; S 5,8; R 2,2
22,60 €/Ltr.
45,00 €/Flasche   1,5l

Organic Wine Award Großes Gold 2023

19-48

2019 FRAUENBERG Spätburgunder GG

VDP. GROSSE LAGE / Biowein
A 13,0; S 5,7; R 2,1
46,67 €/Ltr.
35,00 €/Flasche

 

 

SEKT

traditionelle Flaschengärung

060

Weiss, Brut Nature

Pinot Blanc & Chardonnay/ Biowein
A 12,0; S 5,6; R 1,8
20,67 €/Ltr.
15,50 €/Flasche

15  Monate Flaschenreife auf der Hefe

065

Rosé, Extra Brut

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc/ Biowein
A 12,5; S 6,3; R 2,5
20,67 €/Ltr.
15,50 €/Flasche

18 Monate Flaschenreife auf der Hefe

067

Rosé, Brut

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc/ Biowein
A 12,5; S 6,3; R 12,0
20,67 €/Ltr.
15,50 €/Flasche

18 Monate Flaschenreife auf der Hefe

067-375

Rosé, Brut

Pinot Noir, Pinot Meunier/ Biowein
A 12,5; S 5,5; R 11,5 /
25,33 €/Ltr.
9,50 €/Flasche   0,375 Ltr.

28 Monate Flaschenreife auf der Hefe

068

Rot, Brut

Pinot Noir/ Biowein
A 12,5; S 5,2; R 11,0
22,00 €/Ltr.
16,50 €/Flasche

74 Monate Flaschenreife auf der Hefe

Rosé  Nr.  22-37/ Biowein

Cabernet Blanc Nr. 22-66-05/ Biowein

Spätburgunder Nr. 18-42 / Biowein

Weißburgunder  Nr. 22-20 Biowein

Gewürztraminer Nr. 22-64 Biowein

01

Hefebranntwein 0,7 l – 45 Vol. %

17,14 €/Ltr.
12,00 €/Flasche

02

Mirabellenwasser 0,7 l – 42 Vol. %

Bioprodukt
25,71 €/Ltr.
18,00 €/Flasche

02-05

Mirabellenwasser 0,5 l – 42 Vol. %

Bioprodukt
31,00 €/Ltr.
15,50 €/Flasche

03

Kirschwasser 0,7 l – 42 Vol. %

25,71 €/Ltr.
18,00 €/Flasche

03-05

Kirschwasser 0,5 l – 42 Vol. %

31,00 €/Ltr.
15,50 €/Flasche

06

Marc 0,5 l – 42 Vol. % Weintresterbrand

Gewürztraminer mit Chardonnay
Bioprodukt
42,00 €/Ltr.
21,00 €/Flasche

1L Flaschen

 

23-02

2023 Gutedel, trocken

VDP.GUTSWEIN/Biowein

A 11,5; S 5,7; R 0,7
6,00 €/Flasche

23-04

2023 Gutedel

VDP.GUTSWEIN/Biowein

A 11,0; S 5,7; R 13,5
6,00 €/Flasche

22-61

2022 Weißburgunder, trocken

VDP.GUTSWEIN/Biowein

A 13,0; S 5,6; R 0,9
7,50 €/Flasche

23-24-1

2023 Grauburgunder trocken

VDP.GUTSWEIN/Biowein

A 13,5; S 6,2; R 3,5
7,50 €/Flasche

17-22-1

2017 Spätburgunder Rotwein, trocken

VDP.GUTSWEIN/Biowein

A 12,0; S 5,4; R 2,8
7,50 €/Flasche

19-23-1

2019 Spätburgunder Rotwein

VDP.GUTSWEIN/Biowein

A 12,0; S 5,8; R 9,9
7,50 €/Flasche