Lagen

Weine mit Präsenz

Zwei VDP klassifizierte Lagen und fünf Gewanne auf insgesamt 20 Hektar Rebland – hier reifen vom Gutswein bis zum Großen Gewächs die Weine von Lämmlin-Schindler.

Mauchener Frauenberg – VDP. Große Lage

Der Lagenschatz des Weinguts Lämmlin-Schindler ist geprägt vom Löss, einem in der Eiszeit zerriebenem Gesteinsmaterial, das als feiner Sand zurückgeblieben ist. Löss ist nicht nur besonders mineralstoffreich, sondern hat die Fähigkeit, das Lebenselixier Wasser besonders gut zu speichern.

Die Jurakalkunterlage mit Nagelfluh des Mauchener Frauenbergs in der für die Region typischen Vermischung mit Lehm macht die Besonderheit dieser Lage aus. In der sich gegen das Dorf neigenden Süd-Südwestlage dieses Weinbergs entstehen die Großen Gewächse von Lämmlin-Schindler.

Hier entstehen Rotweine, wie ich sie liebe: mit Herzhaftigkeit, Mundgefühl und Präsenz am Gaumen!

Gerd Schindler

Mauchener Sonnenstück – VDP. Erste Lage

Ein Großteil der Rebfläche des Mauchener Sonnenstücks zählt als Hang- oder Steillage. Eingebettet in einem kleinen Seitental, geschützt von umgebenden Wäldern und dem mittelschweren, stark kalkhaltigen Lösslehmboden gilt er als top Rotweinlage. Hier entsteht der rubinrote, fruchtig-kräftige und aromatisch dichte Spätburgunder von Lämmlin-Schindler.