Autor: laeschi-redaktion

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25. HOFFESTTAGE

Freitag 25. bis Sonntag 27. Juli

Freitag, 25. Juli 2025

Kunst und 25 Köstlichkeiten

Künstlertreff Knut Engl und Matthias Fuchs

Vernissage mit Sektempfang, ab 17:00 Uhr

Genussabend im Weingutshof

25 kleine Köstlichkeiten aus Küche und Keller

Anmeldung im Gasthaus zur Krone 07635-9899

Beginn um 18:30 Uhr

 

Samstag, 26. Juli 2025

Sommer, Sonne und Musik

Musik und Tanz mit Piano Cocktail, ab 17 Uhr

 

Sonntag, 27. Juli 2025

Sommer, Sonne und Musik, Teil II

Frühschoppenkonzert mit dem Musikverein Schliengen, ab 12 Uhr

Am Nachmittag die Chöre Pinot Presto und Chorus Delicati

Abendkonzert mit Rebecca & Tom, ab 17 Uhr

 

Montag, 28. Juli 2025

D´Kulissebürzler „… Un de Tag cha cho!“

Alemannisches Mundarttheater mit Witz und Herz

Einlass ab 18 Uhr, Beginn 20 Uhr

 

Für das leibliche Wohl ist an allen Tagen gesorgt. 

 

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REBHÄUSLEWANDERUNG

Pfingstsonntag, 8. Juni 2025

14 Uhr ab Weingut – 35 € – mit Anmeldung

Gerd Schindler führt seine Gäste durch Mauchener Gewanne, und bei kleinen Speisen und feinen Genüssen aus dem Lämmlin-Schindler-Keller wird es ein schöner Pfingstsonntag.

 

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WILD IN DER KRONE

Samstag, 22. Februar 2025

ab 18 Uhr im Weingut Lämmlin-Schindler: Begrüßung mit einem Glas Sekt zu Winterimpressionen aus dem Markgräflerland und dem Schwarzwald mit Ludger Schäfer, Britzingen

19 Uhr im Gasthaus zur Krone, Mauchen: mit Anmeldung

4-Gang Wildmenü: 52,–€;

Korespondierende Weinreise: 22,–€

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Hoffesttage

Freitag 19. Juli 17.30 Uhr Vernissage Naturschutz und Artenvielfalt – Ausstellung Countdown von Thomas Steyer

19 Uhr Genussvolle Weinreise unter der Leitung von Küchenchef Jonas Fehrle und dem Weingut-Lämmlin-Schindler-Team 58 €/Person zzgl Weine; incl. Hahnenwasser; Anmeldung erforderlich unter 07635-440 oder weingut@laemmlin-schindler.de

Amuse bouche
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Geräuchertes Forellenfilet auf Kressegraupen an violetter Senfsauce
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Geeiste Tomatenconsommé mit Basilikummousse, Focacciachip und Burrata
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In Kräutermilch pochierter und gebratener Kalbsrücken und geschmorte Back vom Rind an
Agrodolce-Sauce mit Fregola Sarda und geschmorter Aubergine
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Schokoladenmousse mit Variation von der Kirsche
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Käse vom Glocknerhof mit Chutney von Aprikosen und Lavendel mit Brioche

 

Samstag 20. Juli ab 17 Uhr

Musik mit Piano Cocktail, feine Weine,  gutes Essen aus dem Kronenschopf und von Jonas`Kochbox

Schmuckausstellung Perlenunikate mit Heidrun Marget

 

Sonntag 21. Juli ab 12 Uhr

Frühschoppenkonzert mit dem Musikverein Schliengen

Chöre Pinot Presto aus Mauchen und Chorus Delicati aus Hügelheim

Chor Frohsinn bereichert mit hausgemachten Kuchen, Torten und Kaffee

Unterhaltungsmusik vom Feinsten mit Friday`s Finest mit Florian Köhler

Feine Weine, Gutes Essen, Sommer im Weingut…

Schmuckausstellung Perlenunikate mit Heidrun Marget

 

Montag 22. Juli

„Schatz i bi do!“ Premiere der Kulissenbürzler im Weingutshof

Einlass ab 18 Uhr; Spielbeginn 20 Uhr; keine Reservierung;

Für Essen und Trinken ist gesorgt